インドの食事と食後のミント [インド]
インド滞在中も安心して口に入れられるのがビール！
キングフィッシャー！ かわせみビール。
航空会社も傘下に持ってます。国内線ではお世話になったことも。
インドにいる間は、朝、昼、晩、すべてカレー味。
ある夜の食事。
タンドリーチキンのエビバージョン。プロウンタンドリー。
チキンもおいしいですが、エビも負けず劣らず。
辛さにぐいぐいビールが進みます。
そしていつものカレー。
この日はフィッシュカレーとエビカレー。
ナンも添えて。
ナンってインドの誰もが食べる料理かと思っていましたが、
聞くところによればある程度ちゃんとしたレストランでしか出てこないんだそうです。
露店なんかではまずお目にかかれない。
焼き上げるのに本格的な釜が必要ですしね。
カレーって、言ってみれば油まみれの料理です。
食べ過ぎるとかなり胃にもたれます。
インドレストランで食後に出てくるのがこれ。
ミント（右上）です。
ミントって言うとミントキャンディーや眠気覚ましの白い錠剤みたいなものを
思い出しますが、これはそのまんまのミントの実（？）。
インドらしいスパイスっぽい風味と味です。
ただそれだけだと薬っぽい味がきつすぎるので左側にある氷砂糖をいっしょに食べる。
油にもたれた胃が少しだけ楽になるような・・・。
ところでデリーからムンバイへのフライトで機内食といっしょに出てきたのがこれ。
アフターミント。
やっぱりポピュラーなんですね。
ちなみにパッケージの左下にある緑色の日の丸みたいなマークは
ベジタリアンの人も安心して食べられますという意味だったと思います。
開けるとこんな感じ。
これはミントの周りを砂糖でコーティングしてあるようです。
あ～、すっきり。
タグ：インド
私は(^^ゞインド人になれそうだな～＼(^o^)／
by 甘党大王 (2009-11-20 03:02)
タンドリーチキン食べながらビール飲むのって最高だよね～☆
逆に考えると、食べ過ぎなければ大丈夫なの？
よっぽど油ぽそうだから少しでももたれるかな？
by さえ (2009-11-20 13:47)
三食、カレー味、南アジアの国はどこへいってもだいたい同じですね。
でも、インドはまだビールが飲めるから、いいですよ!!
バングラとパキはアルコールないですから。。。
インドカレー、美味しいですよね~、三食だと限界もあるけど。
by seiji (2009-11-20 14:04)
私はキングフィッシャーというと、F1のフォースインディアを思い出します。
暑い国のビールなので、日本のようなサッパリ系でしょうか。
by YAP (2009-11-20 15:27)
プラウンタンドリーにうっとり♪
海老好きなので、これは食べてみたいです。
私の中でのミントはお茶かな。
すっきりさわやか。
by Inatimy (2009-11-22 07:36)
甘党大王さん、
それはカレー好きってこと？
さえさん、
食べすぎなければ大丈夫だと思いますけどね。人によるかな。
いずれにしてもカレーだったら火が通ってるから腹はこわさないと思います。
ビールには合うよ～。
seijiさん、
2-3日なら3食カレーでも苦になりません。おいしいですよ。
バングラとパキは未踏の地です。アルコールなしはつらそう。
YAPさん、
F1のスポンサーだったんでしたっけ。
味はさっぱり系です。日本のビールほど苦みがないような気がします。
Inatimyさん、
エビ好きなら東南アジアはお勧めです。
たいていのところでおいしく食べられます。
日本で食べるエビもこの地域らの輸入が多いと聞いたことあります。
by Jalana (2009-11-22 21:48)
毎食カレー味・・・
そんなカレー味も、微妙に味付けが異なるもんですかぁ！？（＾＾；
カレー好きの私も3日くらいが限度かも（笑）
by うっしー (2009-11-23 00:04)
インドへ行ってみたいけど、私はカレーはどうも胃が受け付けないんですよねえ・・・ミントティーと一緒に食べれば少しは大丈夫かしら。
by めぎ (2009-11-23 06:29)
エビと魚のカレーがとても美味しそうです。もちろん、チキンカレーも大好きです。ああ、本格インドカレーの店に行きたくなってしまいました。個人的には辛いカレーのあとはラッシーというヨーグルトが欲しいのですが、インド本国ではやっぱりビールのほうが安心でしょうか？
by hideyuki2007y (2009-11-23 08:04)
うっしーさん、
私もカレーは好きですが味というより油にまいります。
3日が限度ですかね。
めぎさん、
カレーが食べられないとインドは厳しいでしょうね。
そのほかは食べるものが限られます。
怪しいもの食べてお腹こわすのもいやだし・・・。
hideyuki2007yさん、
ラッシーはシンガポールのリトルインディアに行った娘が試してみて
気に入ったようです。
私はインドでは試したことないですね。ビールが一番です。
by Jalana (2009-11-25 01:07)