ハノイの食事・・・アレも食べるのか!? [旅行]
正月早々ベトナムのハノイに行って来ました。
ベトナムは南北に長い国で、南のホーチミンは熱帯気候ですが、北のハノイは香港に近い緯度で、ちゃんと四季の気候の変化があります。
それでも冬のこの時期でも日本に比べればかなり暖かくて、昼間は20度以上。むしろ快適です。
街を走るおびただしい数のバイクを見て、「またベトナムにやってきたな」と感じます。
それに今回はやけに大気汚染がひどいように感じました。
バイクの排ガスのせいなんですかね?大気がかすんでいます。
(写真はとあるビルからの眺め。たくさんのバイクもわかると思います。)
ちなみにこれまでのベトナム訪問記リンク。
ホーチミンでフォーを食べる。
世界遺産 ハロン湾に行く。
ベトナムのバンブーパイプ
穴場のベトナムリゾート
さて、ベトナムは食事がおいしい!
シンプルな味付けとご飯が日本人にはよく合います。
今回食べたのはコレ。
生春巻き!
ライスペーパーに自分で肉と野菜を好みでのせて、くるくると巻いてわさびしょう油でいただく。
たまりません。やっぱりベトナムは美味しい。
ベトナム人はウォッカが好き!?
共産党主導国家同士でロシアとのつながりは強いんだそうです。
ウォッカはロシア産。
これ↓もベトナム人は好きみたい。
争うように食べてました。
エスカルゴ!
これはひょっとするとフランス統治時代の影響?それともベトナムにもともとあるのかな?
昼食に行ったオープンエアーのレストランのカウンターに近づいてみると・・・、
これ、なんだと思います?
この尻尾の感じ、なんだか見覚えがある。
いっしょに行ったベトナム人に聞いてみたら、ここは犬肉が有名なレストランなんだとか。
今回はこれは遠慮させていただきました。
でもひょっとしたらここで食べた鍋料理に入っていたりして・・・。
い、い、犬っすか!?(^^;
by うっしー (2010-01-10 09:32)
生春巻き私も大好きです。
でも、犬はちょっと遠慮しておきます(笑)。
ハノイ市内は、あのバイクの流れをどうやって横断するかが難しかったような。
by hideyuki2007y (2010-01-10 10:32)
いろいろな国で、かなりゲテモノを食べましたけど・・・
犬は無理です・・・(絶対。。。)
ハノイは行ったことないのですが、ベトナムに行くと共産党を感じますよね。
by seiji (2010-01-10 14:05)
私も犬は抵抗があります。
けど、これも文化なんですよね。
最近、過激なオーストラリアの環境団体に日本の調査捕鯨船が攻撃を受けたニュースが流れていますけど、昔からの文化の違いって、永遠に理解し合えないものがあるんですよね、きっと。
by YAP (2010-01-10 14:13)
エスカルゴもちょっと苦手かも・・・。
海にいる貝は好きなのに、自分でも不思議。
by Inatimy (2010-01-11 08:37)
生春巻美味しいよね~♪ビールとも相性ばっちりだし。
でもどんなに相性よくても私も犬は遠慮します。。。(^_^;)
by さえ (2010-01-11 11:28)
うっしーさん、
犬です。
写真がわかりにくいですが2匹横たわってます。
hideyuki2007yさん、
横断は難しくはないですけどね。
ただゆっくり進むだけです。でもやっぱり怖い。
seijiさん、
なにに共産党を感じるかってのにもよりますが、なんだろ?
ホーチミン広場のあたりの雰囲気?かな。
YAPさん、
文化ですね。
子供に話したら「かわいそう。」と言うので、「じゃ、どうして牛はかわいそうじゃないのに、犬はかわいそうなの?」と問うてみました。「犬はペットだし・・・」。みんなそうだと思いますが、親しみ度合いによるんですね。
「何にしても、感謝していただくことが大事!」
Inatimyさん、
私も「貝の一種」といって出されたとしたら抵抗ないと思いますが、「エスカルゴ」といわれると一瞬躊躇します。(なんどもお目にかかっているのでわかりますけどね。)
味のほうは、貝が好きな人は美味しいと思うはずです。
さえさん、
犬とビールの相性は・・・わかりませんねぇ。
生春巻きはウォッカとでもgood!
by Jalana (2010-01-13 22:31)